Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Apple and Camomile Sugar
- 40 g apple peel, from Granny Smith apples
- 40 g sugar
- 2 g camomile flowers (see tip)
Pâtes de Fruits
- 250 g Granny Smith apples, peeled, cored, cut in pieces
- 8 g pectin, yellow
- 260 g sugar
- 55 g liquid glucose
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 253.5 kJ / 60.6 kcal
- Białko
- 0.1 g
- Węglowodany
- 15.7 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 0.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rich Shortcrust Pastry
25 min
Sponge cake
1h 50 min
Suet pastry with thyme
25 min
Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream
4 Std. 20 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3 godz. 45 min
Crème Pâtissière
15min
Béchamel Sauce
15min
Rainbow Choux Buns
1h 25min
Choux Pastry
2 godz.
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50 min
Crème Pâtissière
15min
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16h