Przejdź do głównej treści Szukaj
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.6 43 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 122 godz. 45 min
14 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 406 mg
Białko 4 g
Kalorie 560 kJ / 132 kcal
Tłuszcz 1 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Yoghurt Bread

4.6(157)

2 godz.

Cheese and Basil Knots

4.7(69)

1 godz. 30 min

Chelsea Buns

3.7(43)

1 godz. 30 min

Applesauce Cake

3.9(51)

1 godz. 15 min

Steamed Potato and Butternut Squash Pieces

4.4(7)

25 min

Assorted Chocolate Truffles

4.5(82)

2 godz. 50 min

Cheese Straws

4.6(121)

30 min

Mini Oregano Focaccias

3.9(27)

3 godz. 40 min

Pizza Dough with a Trio of Toppings

4.8(18)

2 godz. 10 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4.5(50)

4 godz. 40 min

Pistachio Ice Cream

4.1(82)

10 godz. 35 min

Onion Focaccia

4.2(25)

3 godz. 20 min