Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz.
6 μερίδες
Składniki
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1039.9 mg
Białko
32.2 g
Kalorie
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Tłuszcz
29.3 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
6.7 g
Węglowodany
39.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Η Μαύρη Συλλογή
10 Przepisów
Grecja
Grecja
Może spodoba Ci się również...
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Brak ocen
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Brak ocen
Πέστροφες με βασιλικό
40 min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Brak ocen
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Brak ocen
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Brak ocen
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 min
Μπισκότα με βρώμη
25 min
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Brak ocen
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 godz.