Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

6 doses

Składniki

Pudim de morcela

manteiga s/ sal
10 - 15 g
morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
200 g
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
leite
75 g
ovos
2
pão de forma de véspera cortado em fatias
60 g
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
ervas de Provence
1 pitada de

Trilogia de manga

manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
300 g
vinagre de xerez
20 g
açúcar
60 g
ras el hanout
1 pitada de
anis estrelado
½
manga madura cortada em fatias finas
1
manteiga ghee (10 g aprox.)
1 c. chá de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 309.5 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1460.4 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Noir 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Cozido à portuguesa

1 godz. 35 min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 min

Crumble de frango com linguiça

45 min

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

Batatas-doces recheadas com peru

30 min

Empadão de alheira e couve-flor

1 godz. 5 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 godz. 20 min

Bochechas estufadas com cogumelos

2 godz. 45 min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 godz. 30 min

Bifes enrolados pizzaiola

1 godz. 10 min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 godz. 30 min

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie