Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.2 55 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen

Składniki

Spargeln
  • Wasser
    600 g
  • grüne Spargeln unteres Drittel geschält
    950 g
  • Salz
    ½ TL
Hollandaise
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weisswein
    30 g
  • Aceto balsamico bianco
    10 g
  • Eigelbe (siehe Tipps)
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • griechisches Joghurt nature
    150 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 301 kcal / 1250 kJ
Białko 8.1 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...