Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
TM6 TM5

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.3 (48 ocen)

Składniki

Spargeln

  • 600 g Wasser
  • 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
  • ½ TL Salz

Hollandaise

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 30 g Weisswein
  • 10 g Aceto balsamico bianco
  • 2 Eigelbe (siehe Tipps)
  • ¼ TL Salz
  • 150 g griechisches Joghurt nature

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1250 kJ / 301 kcal
Białko
8.1 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
24 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy