Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

1 Std.

Zitrus-Ingwer-Smoothie

10 Min

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

1 Std. 20 Min

Heidelbeer-Schaum

10 Min

Lauch dünsten (200 g)

20 Min

Sektcocktail Bellini

5 Min

Thunfischmousse

10 Min

Aprikosenjogurt-Dip mit Curry

10 Min

Basilikumsuppe

25 Min

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Hamburger mit Coleslaw

40 Min