Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1 66 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 min

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3 godz.

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40 min

Bolognese Sauce

3 godz. 15 min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 godz. 15 min

Ratatouille

40 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz. 20 min

Forellen mit Gemüsereis

45 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min

Basilikumpesto

10 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min