Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porții

Składniki

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1067.3 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bufet de Anul Nou 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 godz.

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Brak ocen

Plăcințele cu carne și rozmarin

Brak ocen

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Brak ocen

Porchetta cu pere și ceapă

12 godz.

Tocană de linte cu chorizo

4 godz.

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Brak ocen

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 godz. 10 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 godz.

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 godz.

Suc pentru protecție celulară

10 min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Brak ocen