Wersje kompatybilne
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 3.3 g
- Tłuszcz
- 31.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1067.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Brak ocen
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20 min
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 min
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Pachețele de primăvară cu pui
1 godz.
Plăcințele cu fructe de pădure
1 godz. 50 min