Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

25 unidades

Składniki

Extrato de café e caramelo

açúcar
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
café expresso quente
60 g
vinagre
1 c. sopa de

Recheio

leite gordo
750 g
gemas de ovo
6
amido de milho
25 g
farinha
25 g

Éclaires

água
100 g
leite
100 g
manteiga em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
farinha
100 g
ovos batidos
4

Cobertura

chocolate branco partido em pedaços
200 g
natas
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 42.7 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 787.9 kJ / 188.3 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À volta da mesa na Páscoa 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Gelado cheesecake de mirtilo

14sa 35 dk

Bolo de frutos secos do Algarve

1sa 10 dk

Tarte speculoos

3sa

Brioche de presunto e queijo

45 dk

Tiramisu de caramelo

4sa 50 dk

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1sa 40 dk

Mini éclairs de framboesa

3sa

Sushi de vegetais

8sa 30 dk

Massa fresca sem glúten

30 dk

Bolo com recheio de champanhe

55 dk

Molho de caramelo e café expresso

45 dk

Panacota de cereja

3sa 30 dk