Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

25 unidades

Składniki

Extrato de café e caramelo

açúcar
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
café expresso quente
60 g
vinagre
1 c. sopa de

Recheio

leite gordo
750 g
gemas de ovo
6
amido de milho
25 g
farinha
25 g

Éclaires

água
100 g
leite
100 g
manteiga em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
farinha
100 g
ovos batidos
4

Cobertura

chocolate branco partido em pedaços
200 g
natas
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 42.7 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 787.9 kJ / 188.3 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À volta da mesa na Páscoa 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Vulcão de chocolate a vapor

50 min

Tarte de amêndoa

1 godz. 30 min

Bombons de chocolate com recheio de framboesa

1 godz.

Maçãs do amor

40 min

Bolo-rei escangalhado

6 godz.

Mil-folhas

5 godz.

Caramelo líquido

35 min

Molho de caramelo

1 godz. 30 min

Tarte de amêndoa

1 godz. 40 min

Pão-de-ló de Vizela

1 godz. 40 min

Pão com recheio de maçã e noz

1 godz. 50 min

Chamuças de amêndoa e ovos-moles

1 godz. 20 min