Przejdź do głównej treści Szukaj
Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)
3.8 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Faraona ai porcini
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di faraona a pezzi
  • 100 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di brandy
  • 350 g brodo di carne
Mousse di mandorle e spinaci
  • 40 g di mandorle pelate
  • 50 g di spinaci baby freschi
  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 100 g di Taleggio a pezzi
  • 70 g di panna da cucina
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
<br>Sorbetto ai frutti di bosco
  • 150 - 180 g zucchero
  • 500 g di frutti di bosco misti
  • 1 limone, preferibilmente biologico pelato a vivo
  • 600 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
  • grissini o pane tostato, a piacere
  • frutti di bosco misti freschi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 558.1 mg
Białko 70.5 g
Kalorie 4041.8 kJ / 966 kcal
Tłuszcz 51.8 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù completi 47 Przepisów
Włochy
Menù completi 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Alette di pollo con salsa Buffalo

4.2(9)

45 min

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

4.9(57)

45 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

3.8(8)

1 godz. 25 min

Kimchi risotto

3.7(3)

25 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6(5)

1 godz. 20 min

Frittelle di patate dolci e gamberi

Brak ocen

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

5.0(7)

4 godz. 30 min

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3(3)

1 godz. 30 min

Ragù di carne (Bimby Friend)

4.2(23)

1 godz. 40 min

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

4.4(5)

2 godz. 30 min

Boeuf bourguignon

4.4(13)

5 godz. 30 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

4.9(17)

30 min