![Eclairs Eclairs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3066178-964B-484D-8649-6ADA9E0DB8E6/Derivates/AF6CBEDE-6A9D-4DD0-84DF-ED1D94F14D88.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier
Guss
- 150 g Aprikosenkonfitüre
- 15 g Zitronensaft
Füllung
- 400 g Mascarpone
- 100 g Honig, flüssig
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Sahne
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1485 kJ / 355 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 0.3 g
Alternatywne przepisy
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2sa 30 dk
Vanillering
4sa
Brandteig
2 Std.
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
2 godz. 10 min
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1 godz. 40 min
Eclairs mit Karamellcreme
4sa
Cremeschnitten
4sa
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1 Std. 20 Min
Éclairs
4sa
Erdbeer-Macarons
26h
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2sa 30 dk
Pavlova mit gemischten Beeren
5 godz. 30 min