Terrina de pato y pollo

Terrina de pato y pollo

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 porciones

Składniki

300 g de tocino, curado y rebanado
5 g de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne molida de pollo
150 g de crema
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches descascarillados sin sal
40 g de cereza agria
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 401 mg

Białko 26.3 g

Kalorie 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa Bechamel TM6

15 min

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

1 godz. 45 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 godz. 10 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 godz. 5 min

Mermelada de jitomate y chile

1 godz. 15 min

Merengue

15 min

Caldo Verde

1 godz.

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1 godz.

Nidos de Pascua de merengue

3 godz. 20 min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4 godz. 30 min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 min