Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

42 oz

Składniki

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 50.2 mg

Białko 1.9 g

Kalorie 318.3 kJ / 76.1 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tomatillo Salsa

Tomatillo Salsa

20 min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Brak ocen

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Cutter Fermented Onions

Cutter Fermented Onions

72 godz. 30 min

Onion Tarte Flambée (TM6)

Onion Tarte Flambée (TM6)

1 godz.

Chevre (Matthew Kenney)

Chevre (Matthew Kenney)

22 godz. 5 min

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

Warm Bacon and Shallot Vinaigrette

25 min

Vegan Aquafaba Butter

Vegan Aquafaba Butter

2 godz. 25 min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Blueberry Rosemary Smash

Blueberry Rosemary Smash

10 min