Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 56 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamar fresco limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.4 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del mar, el calamar 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL MARISCOS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Calamares en ensalada

24 godz. 25 min

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 min

Langostinos con ajo y limón

15 min

Fabes con pulpo

45 min

Pollo al chimichurri

30 min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Marmitako de pulpo

40 min

Pollo a la cazadora

40 min

Calamares a la americana

50 min

Calamares con pisto

45 min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 godz. 10 min

Calamares a la mallorquina

1 godz.