Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 57 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamar fresco limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.4 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del mar, el calamar 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL MARISCOS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Rancho

1h

Escalopines a la pizzaiola

20min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Salchichas de pollo con parmesano

30min

Salmonetes en papillote

25min

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

15min

Fingers picantes de pollo para dos

45min

Cordero guisado con uvas blancas

1h

Crema de mejillones

1h

Escaldums de pavo

50min