Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 57 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamares frescos limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 226 kcal / 945 kJ

Białko 18.4 g

Tłuszcz 14.2 g

Węglowodany 6.3 g

Błonnik 1.6 g

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Del mar, el calamar 12 Przepisów
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ESPECIAL MARISCOS 12 Przepisów
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