Lahmacun Pide (Turkish pizza)

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7 36 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 pieces

Składniki

Dough

extra virgin olive oil to grease
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
baker's flour
450 g
warm water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
cumin seeds
¾ - 1 tsp
sea salt
1 tsp

Filling

lamb or beef, sinew free, cut in pieces (3 cm), partially frozen
250 g
hot paprika
½ - 1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
ground allspice
½ - 1 tsp
sea salt
1 tsp
onion cut into quarters
250 g
garlic clove
1
green capsicum cut into pieces
75 g
extra virgin olive oil
30 g
tomato paste
50 - 75 g
red onion cut into thin slices, to garnish
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 681 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 2145.7 kJ / 512.8 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1h 20min

Neapolitan pizza

Neapolitan pizza

1h 30min

Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

1h 30min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30h

Sautéed eschalots (250-350 g)

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Umali

Umali

1h 25min

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Pumpkin Pizza

Pumpkin Pizza

2h

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Toum

Toum

15min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10min