Mini Hamburgers

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 5 min

24 piece

Składniki

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (opcjonalnie) halved or quartered
red onion (opcjonalnie) sliced
lettuce, any type (opcjonalnie) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 147.4 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 487.4 kJ / 116.5 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There's Always Room At Our Table 32 Przepisy
Międzynarodowy

There's Always Room At Our Table 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Beetroot salad with raita dressing

35min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3hod. 10min.

California Roll

1hod.

Crunchy carrot salad

10min.

Chilli Cheese Nachos

40min.

Savory Three Cheese Tart

1hod. 50min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min.

Beetroot and avocado eggs

88hod.

Avocado Tuna Salad

5min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1hod.

Meatballs with Romesco Sauce

1hod. 40min.

Beetroot carpaccio with burrata

1hod. 25min.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie