Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Brain Cupcakes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 pieces
Składniki
Stracciatella Cupcakes
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
sugar140 g
-
vanilla pod½
-
medium eggs2
-
unsalted butter diced, soft140 g
-
whole milk200 g
-
plain flour280 g
-
baking powder8 g
-
fine sea salt1 pinch
Topping
-
150 g frozen raspberries, defrostedraspberries150 g
-
1 tsp vanilla bean pastevanilla sugar, homemade1 tsp
-
mascarpone300 g
-
crème fraîche200 g
-
icing sugar70 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
495.7 kcal /
2073.9 kJ
Białko
7.2 g
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
50.4 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
17.4 g
Sód
187.1 mg
