Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 μερίδες

Składniki

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (opcjonalnie)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1300 mg

Białko 36.8 g

Kalorie 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 73.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Διπλή Απόλαυση 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 godz. 45 min

Ζιβανόμελο

20 godz.

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Brak ocen

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 godz.

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 min

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Brak ocen

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 godz.

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

15 min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15 min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 min