Przejdź do głównej treści Szukaj
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 15 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (opcjonalnie)
  • 6 nueces en mitades (opcjonalnie) para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 383.8 mg
Białko 10 g
Kalorie 1949 kJ / 466 kcal
Tłuszcz 27.6 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 16.6 g
Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Helados - Modo Espesar 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

4.7(53)

1 godz. 35 min

Pizza flambeada con dátiles y beicon

4.3(20)

1 godz. 40 min

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0(2)

1 godz. 45 min

Nidos de fideos crujientes

4.5(4)

45 min

Fish Po Boy

4.4(5)

2 godz. 10 min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

4.2(34)

30 min

Pizza arcoiris

4.2(15)

2 godz. 10 min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

4.8(19)

1 godz. 5 min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2 godz. 10 min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

4.0(6)

30 min

Temaki sushi

4.5(11)

1 godz.

Pastelitos de piña y coco

4.5(31)

1 godz. 45 min