Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

3.9 44 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
900 g
Brokkoliröschen
500 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Radieschen geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
2 - 3 Bund
Apfel klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Weißweinessig
25 g
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Salz
2 ¼ - 3 TL
Pfeffer
¾ TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (ca. 2 cm)
700 g
Paniermehl
80 g
Mehl
40 g
Ei
1
Milch
250 g
Butter in Stücken
30 g
Muskat
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1800 mg

Białko 15 g

Kalorie 2071 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 88 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

1 godz. 15 min

Winterpuffer

40 min

Bunter Graupensalat

40 min

Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelpüree

1 godz. 40 min

Mairübchen-Möhren-Lasagne

2 godz. 15 min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1 godz. 15 min

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1 godz. 15 min

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 min

Low Meat Käse-Porree-Suppe

40 min

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 min

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45 min

Rhabarber Dutch Baby

30 min