Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 raciones

Składniki

Masa de pizza con cúrcuma

370 g de agua
½ cucharadita de azúcar
5 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
20 g de zumo de limón

Topping

150 g de mozzarella en tiras
100 g de cebolla roja en aros de 5 mm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
8 flores de calabacín
8 filetes de anchoa en aceite

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1118.5 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1398 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 42 g

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Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 Przepisów
Hiszpania

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