Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)

Name: Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g mąki pszennej; 80 g mleka; 15 g drożdży świeżych; 1 jajko; 1 łyżeczka cukru; ¾ łyżeczki soli; masło; 500 g wody

4.7 (101 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
80 g mleka, w temp. pokojowej
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 jajko
1 łyżeczka cukru
¾ łyżeczki soli
masło lub olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
500 g wody

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 914 kJ / 218 kcal
Białko: 8 g
Węglowodany: 39 g
Tłuszcz: 4 g
Tłuszcz nasycony: 2 g
Błonnik: 1.4 g
Sód: 418 mg