Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Portionen

Składniki

Kalbsmilken
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Weisswein, trocken
100 g
Rahm
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hackbraten mit Pilzen

1 godz. 30 min

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat

1 godz. 35 min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 godz.

Crème brûlée mit Schoggi

3 godz. 10 min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 godz. 10 min

Kaffee-Granita

8 godz. 10 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min

Senfsauce

5 min

Honig-Glace

17 godz. 45 min

Blumenkohl-Crèmesuppe

50 min