
Urządzenia i Akcesoria
Kalbsmilken mit Weissweinsauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 Portionen
Składniki
-
Kalbsmilken1000 g
-
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
-
Essig750 g
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 - 2 Prise
-
Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prise
-
Weisswein, trocken100 g
-
Rahm100 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
545 kcal /
2280 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
10 g