Przejdź do głównej treści Szukaj
Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Kalbsmilken
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prise
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Rahm
    100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

4.7(13)

55min

Pannacotta mit Mango-Coulis

3.3(54)

4h 15min

Sauce béarnaise

4.0(46)

20min

Fleischbouillon Paste

4.7(21)

45min

Sauce Hollandaise

4.4(64)

15min

Kaffee-Granita

2.0(1)

8h 10min

Amarettini-Parfait

4.7(13)

5h 50min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0(1)

50min

Schinkenmousse

4.2(21)

10min

Limoncello

4.3(8)

192h 30min

Café-de-Paris

4.5(37)

30min

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6(88)

50min