Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

3.9 45 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten
50 g
Estragonblätter, frisch
2 EL
Weissweinessig
3 EL
Butter in Stücken (2 cm)
125 g
Eigelbe
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 Prise
Kerbel, frisch
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 769 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blaubeer-Glace-Schaum

10 Min

Fruchtsorbet, schnell

10 Min

Pistazien-Glace

10 Std. 35 Min

Rhabarber-Glace

36 Std. 25 Min

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 40 Min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 Std. 10 Min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 Std.

Zitronen-Glace

12 Std. 30 Min

Tessiner Polenta

45 Min

Vanilleglace

12 Std.