Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
lub 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1765 kJ / 421 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Błonnik
- 7.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Houbová směs na těstoviny
50 Min
Polenta s hříbky
55min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45 min
Kari ze špičatého zelí
35 min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Karibské kari
45 min
Bylinková polévka s vejci
30 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 Min