Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Ripieno di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
350 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Crêpes

50 g di burro senza lattosio
600 g di latte senza lattosio
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero senza lattosio
40 g di burro senza lattosio, a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Sód 582.6 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 2557.3 kJ / 611.2 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 22 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 Std.

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

2 Std.

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 Min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 Std.

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 Std.

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1 Std. 20 Min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1 Std.

Crêpes al radicchio e carciofi

1 Std. 50 Min

Salsa gravy (TM6)

20 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.