Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 75 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Füllung

Walnusshälften
50 g
glatte Petersilie frisch, abgezupft
7 - 8 Stängel
Zwiebel halbiert
70 g
Biber Salçası
1 TL
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Granatapfelsirup sauer (optional)
1 EL
Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
½ TL

Bulgurteig

Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
100 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
250 g
Wasser
250 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Tatar
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 29 g

Kalorie 2969 kJ / 709 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® à la Turka 78 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3 Std. 30 Min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 Std. 25 Min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1 Std.

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 Min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 Min

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

1 Std. 10 Min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 Min

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1 Std.

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1 Std. 20 Min

Almsuppe - Yayla Çorbası

55 Min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1 Std.