Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Carne asada
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de carne de ternera
- 500 g de agua
Salsa de hierbas
- 25 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de almendras peladas
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de arúgula
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
- 80 - 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 10 - 20 g de arúgula, para servir
- glaseado de balsámico, para rociar
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- Białko
- 31.6 g
- Węglowodany
- 80.1 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 998.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gyozas japonesas
50 Min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min
Bowl de cerdo
45min
Cacerola de papa y salmón.
45min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1 Std.
Ensalada cremosa de camarones
35min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Estofado de tocino, pavo y poro
35min
Mini Sloppy Joe´s de res.
Brak ocen
Cochito
50 Min