Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 piezas

Składniki

Masa de piadina

300 g de leche entera
10 g de miel de abeja
20 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
15 g de polvo para hornear
1 cdita de sal

Pollo tirado

40 g de tocino ahumado en cubos o rebanadas
5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
30 g de vinagre de sidra
1 pizca de ajo en polvo
1 cdita de comino en polvo
10 g de azúcar morena
25 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de paprika dulce
¾ cdita de sal
500 g de agua
300 g de berenjena en trozos
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de hojas de perejil fresco
½ diente de ajo pelado
20 g de tahini
50 g salsa bbq

Freír el pan de Padina

harina de trigo para espolvorear
1 pepino en rebanadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 833.3 mg

Białko 26.3 g

Kalorie 2861.2 kJ / 683.8 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 79.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix VIII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Guarnición de papas

30 min

Pan de plátano saludable

1 godz.

Huevos medios duros (6 piezas)

20 min

Cebolla picada

5 min

Jugo integral de zanahoria

5 min

Crema de espinaca

25 min

Espárragos con mantequilla balsámica

35 min

Licuado verde

10 min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Papas rostizadas TM6

1 godz. 15 min

Pastel de zanahoria sin harina

20 min