Przejdź do głównej treści Szukaj
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
3.8 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chocolate ice cream
  • sugar
    150 g
  • dried red chilli (see tip and variation)
    1
  • dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
    100 g
  • egg yolks
    8
  • cocoa powder, unsweetened
    40 g
  • milk min. 3,2%
    620 g
  • salt
    ¼ tsp
  • cream, min. 30% fat
    620 g
Whiskey syrup
  • bourbon whiskey (see variation)
    120 g
  • sugar
    100 g
  • water
    20 g
  • maple syrup (opcjonalnie)
    30 g
    30 g honey
  • salt
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 146.6 mg
Białko 6.7 g
Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Tłuszcz 32.7 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 19.3 g
Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cold Cravings 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Brak ocen

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.5(2)

5 godz.

Mango Cheesecakes

4.3(3)

4 godz.

Pistachio Lava Cakes

4.8(6)

30 min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(4)

1 godz.

Cheesecakes in jars

4.7(42)

4 godz.

Pistachio cheesecakes with mango

3.0(1)

2 godz. 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

3.3(3)

2 godz.

IDB2024

5.0(1)

2 godz.

Pears in red wine

5.0(2)

3 godz. 20 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

3.9(8)

1 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie