Profiteroles

Profiteroles

4.9 69 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 pieces

Składniki

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g

Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Meringue Ghosts

12j 25 menit

Peach Pavlova

5j 30 menit

Choux Pastry

2j

Sweet Shortcrust Pastry

1j 50 menit

Chocolate and Sesame Ganache

13j

Rich Shortcrust Pastry

25 menit

Crème Pâtissière

15 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4j 40 menit

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4j

Lemon Meringue Pie

2j 30 menit

Lemon meringue tart

2j 30 menit