Przejdź do głównej treści Szukaj
Profiteroles

Profiteroles
4.9 69 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
18 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Choux pastry
  • water
    150 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • flour
    120 g
  • eggs (53-63 g each)
    3
Chocolate sauce
  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
    250 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g
Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panna Cotta

Panna Cotta

4.7(37)

6 Std. 15 Min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

4.5(100)

12 Std. 25 Min

Choux Pastry

Choux Pastry

5.0(44)

2 Std.

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(76)

1 Std. 50 Min

Chocolate and Sesame Ganache

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13 Std.

Decadent Dark Chocolate Brownies

Decadent Dark Chocolate Brownies

4.6(82)

1 Std. 55 Min

Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8(16)

2 Std.

Raspberry Cheesecake

Raspberry Cheesecake

4.7(133)

3 Std. 25 Min

Profiteroles

Profiteroles

4.2(29)

2 Std. 15 Min

White Chocolate Mini Cheesecakes

White Chocolate Mini Cheesecakes

4.7(73)

4 Std. 40 Min

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

4.6(188)

2 Std. 30 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(19)

3 Std. 45 Min