Profiteroles

Profiteroles

4.9 69 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 pieces

Składniki

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.2 g

Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Custard

Custard

15 min

Classic Zabaglione

Classic Zabaglione

15 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Choux Pastry

Choux Pastry

2 godz.

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2 godz. 30 min

Millionaire's Shortbread with a Twist

Millionaire's Shortbread with a Twist

1 godz. 45 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15 min