Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3 14 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

2 portions

Składniki

long-grain white rice
3 ½ oz
water plus extra to soak
14 oz
white fish fillets, skinless (approx. 6 oz ea.)
2
extra virgin olive oil to drizzle
1 - 2 tsp
salt plus 1-2 pinches to season
1 tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
cherry tomatoes halved
10
Granny Smith apple peeled, cored, diced
1
Bosc pear peeled, cored, diced
1
honey
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
carrots cut into pieces (2 in.) and quartered
4 oz
asparagus trimmed
8 stalks
all-purpose flour
1 ½ oz
brown sugar
½ oz
unsalted butter diced, chilled
1 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
yellow summer squash trimmed, diced
10 oz
extra virgin olive oil
½ oz
cherry tomatoes halved,
3 oz
green onions thinly sliced
2
fresh parsley to garnish
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1911 mg

Białko 51 g

Kalorie 3920 kJ / 937 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 116 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Steam 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Beef Empanadas

1 godz. 10 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Steamed Shrimp

20 min

Red Rice

1 godz. 25 min

Mushroom Pie

1 godz. 40 min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 godz. 15 min

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1 godz.

Ramen Noodle Soup

40 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.

New England Clam Chowder

45 min

Keto Stuffed Acorn Squash

1 godz. 20 min

Meat Sauce

1 godz. 45 min