Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 doses

Składniki

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 422 mg

Białko 16 g

Kalorie 2479 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil ou Criativo 60 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Empada de alheira e grelos

1 godz.

Tarte de maçã em massa filo

40 min

Granita de ananás e lima

10 min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1 godz. 30 min

Empada de pato com alho francês

13 godz. 10 min

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1 godz. 45 min

Croissants com mousse de atum

2 godz. 50 min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45 min

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3 godz. 50 min

Molho de cogumelos e vinho branco

30 min

Fricassé de camarão-tigre

35 min

Patê de salmão

5 min