Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 doses

Składniki

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 422 mg

Białko 16 g

Kalorie 2479 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil ou Criativo 60 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Trifle de chocolate de Páscoa

30 min

Choux de queijo e azeitonas

55 min

Sanduíche de queijo e cogumelos

2 godz. 10 min

Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz

15 min

Frango em molho verde

1 godz.

Bebida quente de avelã

15 min

Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate

40 min

Chutney rápido de maçã

20 min

Iogurtes de soja

14 godz.

Pudim de bolo-rei

1 godz.

Tisana de hortelã, erva-doce e limão

10 min

Salada em frasco de massa integral e chicória

35 min