Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

4.5 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 Scheiben

Składniki

Dinkel
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Zweige
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
10 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
60 g
Tomatenmark
30 g
Ajvar
20 g
Feta in Stücken
150 g
Fleur de Sel
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 425 mg

Białko 9 g

Kalorie 761 kJ / 182 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tortilla-Buns

Tortilla-Buns

2 godz. 30 min

Olivenring

Olivenring

3 godz.

Möhren-Käse-Bagels

Möhren-Käse-Bagels

2 godz. 25 min

Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette

15 godz.

Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4 godz. 30 min

Sesam-Stangen

Sesam-Stangen

1 godz.

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

1 godz. 45 min

Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

2 godz. 30 min

Pesto-Hörnchen

Pesto-Hörnchen

1 godz. 20 min

Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

2 godz.

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

1 godz. 30 min

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

3 godz.