Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 parts

Składniki

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille, en poudre
80 g de sauce caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.6 g

Kalorie 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 46.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 godz. 10 min

Tarte tiramisu sans cuisson

7 godz. 30 min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2 godz. 40 min

Demi-sphère vanille-caramel

7 godz. 30 min

Shortbread caramel au beurre salé

2 godz. 25 min

Petits pain coeurs

1 godz.

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2 godz. 40 min

Number cake 10

2 godz. 15 min

Génoise

1 godz. 50 min