Urządzenia i Akcesoria
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 parts
Składniki
La compote d'ananas
-
300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
-
300 g de pommes en morceaux
-
30 g de beurre
-
1 pincée de vanille, en poudre
-
80 g de sauce caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6.6 g
Kalorie
2251.4 kJ /
541.5 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
46.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Galettes des Rois
7 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Gaufres de Liège sans lactose
1 godz. 30 min
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1 godz.
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Macarons lapins de Pâques
48 godz.
Petits beignets de carnaval
3 godz.
Masque de carnaval
1 godz. 45 min
Lemon curd
20 min
Meringues fantômes
12 godz. 25 min
Ketchup aux abricots
45 min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 godz. 10 min
Tartelettes aux fruits rouges
1 godz. 50 min
Couronne briochée aux cerises et épices
2 godz. 20 min