Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 353.9 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platoul cu carne 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 h 30 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Iaurt simplu

14 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min