Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 353.9 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platoul cu carne 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Ninguna valoración

Unt cu salvie și usturoi negru

Ninguna valoración

Pateu în crustă (Spania)

10h

Pateu țărănesc

48h

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min