Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 717.5 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2h 30min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2h

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Pizza vegetariana

3h

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Frullato detox

10min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1h 15min

Cocktail Rossini

10min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Cocktail estivo analcolico

15min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min