Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 29 godz. 45 min

8 portions

Składniki

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2128.8 mg

Białko 173.5 g

Kalorie 7506 kJ / 1787.2 kcal

Tłuszcz 104.6 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MEATER+® 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Tandoori chicken

45 min

Korean Bo ssam

29 godz. 20 min

Korean bao beef sliders

2 godz. 10 min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 godz. 50 min

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 min

Bunny chow

45 min

Southern-style pork and bean casserole

40 min

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie