Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porții

Składniki

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Unt din nuci și semințe

3.0(1)

10 min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 godz. 20 min

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6(5)

30 min

Cremă de brânză din caju

4.5(13)

10 min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 godz.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 godz.

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

4.6(5)

1 godz. 40 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8(11)

20 min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 godz. 10 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45 min