Przejdź do głównej treści Szukaj
Peru recheado ao molho de cranberry

Peru recheado ao molho de cranberry
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 14 godz. 5 min
6 porções
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • filé de peito de peru, sem pele, sem osso (aprox. 1000g)
    ½
  • vinho branco
    250 g
  • água
    900 g
  • dentes de alho amassados
    2
  • folhas de louro seco
    3
  • sálvia fresca
    10 folhas de
  • tomilho fresco
    2 ramos de
  • pimenta dedo de moça sem sementes
    1
  • açúcar mascavo
    1 c. sopa de
  • sal marinho
    2 c. chá de
  • castanhas de caju torrada e sem sal
    40 g
  • cebola pequena, cortada ao meio
    2
  • cenoura cortada em rodelas
    ½
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • maçã verde cortada em cubos de 1 cm x 1 cm
    ½
  • cebolinha picada
    6 talos de
  • sal marinho q.b. para ajustar o sabor
  • pimenta do reino preta em pó q.b. para ajustar o sabor
  • alho poró
    1 folha de
  • salsa lisa
    1 talo de
  • tomilho fresco somente as folhas
    2 ramos de
  • manteiga sem sal
    30 g
  • cranberry desidratada
    100 g
  • vinho tinto, seco
    70 g
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 49 mg
Białko 19 g
Kalorie 1191 kJ / 285 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal com Amor e Sabor 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1 godz. 45 min

Migas alentejanas com entrecosto

4.3(56)

1 godz. 30 min

Rancho

4.5(12)

13 godz. 35 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

4.7(23)

2 godz. 20 min

Salteado de frango com amêndoas

4.5(57)

25 min

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50 min

Carne em massa folhada

4.0(42)

40 min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

4.5(174)

1 godz. 15 min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

4.4(36)

2 godz. 10 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4 godz. 30 min

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2(10)

1 godz.

Rolo de carne de frango à italiana

4.6(31)

2 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie