Przejdź do głównej treści Szukaj
Galletas de arroz con mousse de bacalao

Galletas de arroz con mousse de bacalao
2.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
8 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Galletas de arroz
  • 250 g de harina de arroz
  • 200 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 cdita de sal
  • 50 g de harina de maíz nixtamalizado
Mousse de Bacalao
  • 500 g de agua
  • 400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
  • aceite de oliva para barnizar
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 ½ cdita de sal al gusto
  • 2 pizca de pimienta blanca molida
Crema ácida saborizada
  • 200 g de crema ácida
  • 2 pizcas de eneldo, seco
  • ½ cda de cebolla en polvo
  • 1 cdita de salsa de soya
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal al gusto
Montaje
  • 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 100 g de pepinillos encurtidos
  • 120 g de queso cortado en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 374 mg
Białko 14 g
Kalorie 1539 kJ / 368 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SALUDABLE 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Yogur Griego TM6

4.8(87)

13 godz.

Yogur griego natural

4.1(41)

15 godz. 30 min

Yogur de frutos rojos

5.0(1)

13 godz. 30 min

Sabayón TM6

3.3(3)

15 min

Yogur de vainilla

4.9(17)

13 godz.

Crackers de queso

4.9(39)

2 godz. 45 min

Mousse de chocolate

3.6(32)

30 min

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

4.7(9)

2 godz. 20 min

Galletas integrales con guacamole ligero TM6

4.8(6)

40 min

Pan de caja sin gluten

4.9(21)

2 godz.

Pan de nuez Uruguayo

4.9(54)

1 godz. 5 min

Pan de caja integral

4.3(100)

1 godz. 10 min