
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom risotto
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
eschalot or brown onion (30 g)1
-
butter40 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
risotto rice (e.g. Arborio)320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tbsp
-
fresh mushrooms cut into slices250 g
-
water720 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
526 kcal /
2209.5 kJ
Białko
12 g
Tłuszcz
22.5 g
Węglowodany
66.8 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Sód
380.2 mg