Brioche

4.0 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

16 slices

Składniki

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 164.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 871.1 kJ / 207.4 kcal

Tłuszcz 11.1 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Temaki sushi

1 godz. 40 min

Crème brûlée

7 godz.

Marble cake

2 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Natural (plain) yoghurt

11 godz. 10 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Dim sum 'Shao mai'

2 godz.

Banana sorbet

5 min

Alphabet cupcakes

25 godz. 30 min

Chocolate ice cream

24 godz. 20 min

Choc-mint milk

15 min

Chocolate pudding

6 godz. 30 min