Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.2 g

Kalorie 3067 kJ / 733 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 godz. 5 min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 godz. 35 min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 godz. 15 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 godz. 5 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45 min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 godz. 50 min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1 godz. 55 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 godz. 55 min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1 godz. 45 min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 godz.