Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

3.7 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.2 g

Kalorie 3067 kJ / 733 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia croccante

2h 10min

Focaccia con la crescenza

1h 45min

Panzerotti alla romana

55min

Pizzette alle erbe aromatiche

1h 35min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Focaccia alle olive

2h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min