Przejdź do głównej treści Szukaj
Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola
4.7 26 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
3 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 41.2 g
Kalorie 4376 kJ / 1046 kcal
Tłuszcz 53.8 g
Błonnik 5.3 g
Węglowodany 106 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy
Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy
Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 Std. 10 Min

Calzoni ricotta e funghi

3.8(9)

1 Std. 5 Min

Pizza bianca alla ligure

3.9(11)

1 Std. 45 Min

Pizza alle verdure

2.3(12)

2 Std. 5 Min

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

4.0(21)

2 Std. 20 Min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

4.9(10)

3 Std. 10 Min

Pizza alle zucchine

4.4(12)

1 Std. 45 Min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 Std.

Pizza alla romana

4.7(19)

1 Std. 40 Min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 Std. 35 Min

Pizza Margherita e basilico

4.6(217)

2 Std. 10 Min