Pizza alla marinara

Name: Pizza alla marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 220 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; 20 g di lievito di birra fresco; 400 g di farina di forza; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 3 spicchi di aglio; 30 g di olio extravergine di oliva; 300 g di polpa di pomodoro; 2 - 3 foglie di basilico fresco; 1 ½ cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di origano fresco

4.7 (73 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

Liczba porcji 4 porzioni

Składniki

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
lub 1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco
lub 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 8 g)
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale