Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

4.3 23 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porciones

Składniki

Salsa, verduras y filete

700 g de jitomates en cuartos
100 g de agua
2 dientes de ajo pelados
10 hojas de albahaca fresca, grandes
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de aceite de oliva extra virgen

40 g de mantequilla con sal
100 g de cebolla en cuartos
6 medallones de filete de res aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
2 cdas de albahaca seca o al gusto
1 cda de sal fina o al gusto
250 g de espárragos verdes
½ cda sal fina al gusto
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
2 cdas de fécula de maíz

Arroz

400 g de arroz basmati
630 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
1 cdita de cúrcuma en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
30 g de aceite de oliva
100 g de almendras fileteadas tostadas
100 g de arándanos deshidratados

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2930 mg

Białko 41 g

Kalorie 2731 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 godz.

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 godz. 10 min

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Sal de tomillo

5 min

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1 godz.

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 godz. 15 min

Pollo teriyaki

30 min

Pollo al cilantro

35 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pasta con camarones

35 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min