Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porciones

Składniki

30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de apio en trozos (3 cm)
50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
60 g de vino blanco seco
300 g de papa en trozos (2 cm)
200 g de jitomate triturado
180 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida
1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
2 ramitas de romero solo las hojas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 418 mg

Białko 29 g

Kalorie 1234 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Infusión de jengibre y limón

1 godz.

Cocción de arroz basmati

35 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Albóndigas al vapor (1100 g)

35 min

Albóndigas al vapor (500 g)

30 min

Piña al vapor (200-400 g) en cestillo

15 min

Tocino y champiñones sofritos

20 min

Calabaza sofrita 200 g

20 min

Pollo al horno

2 godz.

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25 min

Vinagreta de mostaza y miel

5 min

Lentejas marinadas

35 min