Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana

4.1 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porciones

Składniki

30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de apio en trozos (3 cm)
50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
60 g de vino blanco seco
300 g de papa en trozos (2 cm)
200 g de jitomate triturado
180 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida
1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
2 ramitas de romero solo las hojas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 418 mg

Białko 29 g

Kalorie 1234 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30 min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 min

Seitán y verduras al vacío en Varoma

1 godz. 10 min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35 min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45 min

Estofado de pollo TM6

2 godz. 15 min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3 godz. 20 min

Rollo de carne bajo en sodio

1 godz.

Estofado de res

4 godz.

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

1 godz.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 godz. 15 min

Sopa de coliflor y pollo

40 min