Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
tbsp Sichuan peppercorns
lub 2 tsp black peppercorns + 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, cut in thin slices
- 80 g onions, cut in halves
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 120 g vinegar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 100 g raisins
- Wartości odżywcze
- na 2 jars
- Kalorie
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 410 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 17.6 g
- Sód
- 2424.8 mg
Alternatywne przepisy
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 godz.
Steamed Raspberry Jam Puddings
1h
Mango Chutney
50 min
Piccalilli
12sa 35 dk
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min
Caramelised Red Onion Chutney
24hod.
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45min
Mango Chutney
1h 20 min
Cardamom and Rose Shortbread
1h 30min
Gooseberry Curd
1h
Classic christmas fruit mince
1h 10min
Mango, ginger and chilli chutney
25sa 10 dk