Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tarta de crema y fresas deconstruída
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 raciones
Składniki
Masa
-
40 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1 pellizco de sal
-
210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
-
3 hojas de gelatina
-
80 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de leche
-
30 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de queso mascarpone
Salsa de fresas
-
60 g de agua
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
250 g de fresas limpias en mitades
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
148.6 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
35.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Yemas
4 godz. 20 min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 godz.
Cake pops de chocolate
2 godz. 30 min
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3 godz.
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2 godz.
Arroz con leche
40 min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco
3 godz. 10 min
Ganache de maracuyá
4 godz. 40 min
Geoda cake
4 godz.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3 godz. 15 min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 godz. 40 min
Arroz con leche al estilo asturiano
1 godz.