Risotto con uva e funghi

Risotto con uva e funghi

4.0 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di uva rossa senza semi a metà
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 900 mg

Białko 10 g

Kalorie 869.5 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 69.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata ai 4 formaggi

1 Std.

Spezzatino di manzo danese

30 Min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 Min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1 Std. 20 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 Min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 Std.

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 Std. 15 Min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 Std.

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 Min

Insalata di mare con orzo perlato

1 Std. 35 Min