Risotto con uva e funghi

Risotto con uva e funghi

4.0 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di uva rossa senza semi a metà
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 900 mg

Białko 10 g

Kalorie 869.5 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 69.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zucca e porcini

45 min

Risotto funghi e scamorza

45 min

Tagliolini fichi e guanciale

40 min

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

1 godz.

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40 min

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Risotto asparagi e fragole

35 min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 min

Risotto con mele e funghi

40 min

Risotto melone e speck

40 min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 godz.