Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panqué especiado
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- harina de trigo, la necesaria para engrasar
- 190 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de clavo de olor en polvo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 60 g de ciruela pasa deshuesada
- 60 g de dátiles deshuesados
- 30 g de cerezas en almíbar
- 100 g de nuez pecana
- 100 g de frutas cristalizadas en trozos, (pera, piña, acitrón)
- 15 g cáscara de limón cristalizada
- 15 g de cáscara de naranja cristalizada
- 100 g mantequilla
- 140 g de azúcar mascabado
- 2 huevos
- 70 g de mermelada de chabacano
- 190 g de chabacanos, en pulpa
- 30 g de licor de naranja
- la ralladura de 1 naranja
- 130 g de arándanos deshidratados
Glasé de chocolate
- 200 g de chocolate semi amargo
- 20 g de aceite de soya, maíz, canola, etc.
<br>Decoración
- 50 de frutas cristalizadas en trozos pequeños
- 100 g de cerezas en almíbar, secas
- 50 g de orejones o manzana deshidratada
- 50 g de dátiles deshuesados
- 50 g de nuez pecana
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 5476 kJ / 1304 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 182 g
- Tłuszcz
- 67 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 13 g
- Sód
- 646 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Base para pay sin gluten
15 Min
Donas de chocolate
50min
Galletas de amaranto
45min
Galletas de amaranto (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Baguette sin gluten
1h
Mazapanes de cacahuate
35min
Mazapán de cacahuate
1 Std. 20 Min
Soletas
50min
Untable de chocolate y avellanas
45min
Torta de elote con queso
40min
Cuernitos
4h
Salsa cátsup
25min